Cidre Guillevic
6,50 €
TTC
Le Cidre Guillevic des Vergers de Kermabo 🍏 est un cidre breton haut de gamme, élaboré à partir de la variété de pomme Guillevic, typique du Morbihan. Ce cidre pur jus, artisanal et naturel se distingue par sa robe dorée, ses arômes frais et fruités et son équilibre parfait entre douceur et acidité.
Issu d’un savoir-faire familial, il se déguste bien frais, à faible dose 🍷, idéal à l’apéritif ou pour accompagner vos repas.
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🍏 Description sensorielle
Ce cidre se distingue par une grande finesse aromatique et un profil très élégant :
Nez : expressif et délicat, avec des notes fruitées et florales qui peuvent rappeler un poiré.
Bouche : vive et équilibrée, marquée par une belle acidité typique de la Guillevic. Cette fraîcheur s’accompagne d’une certaine rondeur, donnant un ensemble harmonieux et rafraîchissant.
Finale : nette, persistante et très désaltérante, souvent comparée à un “champagne breton” pour son élégance et sa légèreté.
⚖️ Style et caractéristiques
- Cidre léger en alcool (environ 3,5 %)
- Profil acidulé, frais
- Monovariétal, mettant en valeur toute la typicité de la pomme Guillevic
🍽️ Comment le déguster
Grâce à sa fraîcheur et sa finesse, il se prête bien :
- à l’apéritif
- avec des plats délicats comme un tartare ou une truite fumée
- avec des desserts (chocolat, citron, fruits secs)
- en cocktail, notamment dans des créations type “Breizh mojito”
À déguster dans une flûte, à 8°C.
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Issu d’un savoir-faire familial, il se déguste bien frais, à faible dose 🍷, idéal à l’apéritif ou pour accompagner vos repas.